هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
تم تحويل المنتدى الى الرابط التالي www.aalmna.com www.aalmna.com/vb نرحب بكم بلموقع الجديد
::
طبخ ومطبخ
::
طبيخ
شاورما مدخنه
كاتب الموضوع
رسالة
دموع القمر
مساعد اداري
عدد المساهمات
:
413
تاريخ التسجيل
:
06/08/2009
العمر
:
38
الموقع
:
http://whit.ahlamontada.net/index.htm
موضوع: شاورما مدخنه
الجمعة ديسمبر 18, 2009 11:19 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
شاورما مدخنه
المقادير حسب كل العائله :
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
[
-ملح
-فلفل
مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه
الطريقة:
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
[/b]
نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط
[
نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه
نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
]
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا
[
نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه
[
وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم
[/b]
أعجبني
لم يعجبني
شاورما مدخنه
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
طبخ ومطبخ
::
طبيخ
::
طبخ ومطبخ
::
طبيخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--قسم الادارة
| |--قسم التصويت
| |--اخبار الادارة
|
|--قسم الاعضاء
| |--الترحيب بلاعضاء الجدد
| |--التهاني والمناسبات
| |--احسن اصحاب
|
|--القسم الاسلامي
| |--مواضيع اسلامية منوعة
| |--القران الكريم
| |--الحديث الشريف
| |--الصوتيات والمرئيات
| |--كتب اسلاميه
| |--نساء فى بيت النيوه
|
|--حالة الطقس
| |--حالة الطقس في الاردن
|
|--قسم الموبايل
| |--افلام وفيديو الموبايل
| |--نغمات
| |--مسجات
| |--العاب موبايل
| |--ثيمات
|
|--عالم الصور
| |--صور المشاهير
| |--صور منوعة
| |--صور جاهزة للتصميم
|
|--عالم الحاسوب والانترنت
| |--قسم العاب
| |--برامج خاصة
|
|--المسابقات والترفيه
| |--قسم العام
| |--ترفيه الاعضاء
| |--مسابقات
|
|--عالم الافلام
| |--افلام عربية واجنبية
| |--افلام الاون لاين
|
|--الاغاني والطرب
| |--اخبار مشاهير الفن العربي والاجنبي
| |--كلبات جديدة ومميزة
| |--اغاني
|
|--رمضان كريم
| |--مسلسلات رمضان
| |--اناشيد رمضان
| |--صيام كريم
|
|--عالم الامومة والطفل والعناية بلبشرة
| |--الجمال
| |--الام والطفل
|
|--طور منتداك
| |--كودات جميلة
| |--تصاميم تهمك
| |--تعليم شامل
|
|--طبخ ومطبخ
| |--حلويات
| |--طبيخ
|
|--الاشهار والتبادل الاعلاني
| |--اشهار المنتديات
| |--التبادل الاعلاني
|
|--الشكاوي والاقتراحات
| |--قسم الاقتراحات
| |--الشكاوي
|
|--سلة المهملات
|--طلبات الاشراف
موضوع: شاورما مدخنه 
الجمعة ديسمبر 18, 2009 11:19 pm
