دموع القمر
مساعد اداري
عدد المساهمات : 413
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 38
الموقع : http://whit.ahlamontada.net/index.htm
 |  موضوع: تعالي اتعلمي كيف الايس كريم بالفراولة  السبت أغسطس 08, 2009 10:41 pm | |
|
[size=25]بـسم الله الرحمن الرحيم
الايس كريم بالفراولة او باي فاكهة اخرى تصير نفس الطريقة
.. المقادير ..
1 كوب كريمة خفق
2 كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2 بيض
1/4 ملعقة فانيلا
3 كوب فراولة
..طرقة الـ ع ـمل ..
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيداً إلى ان تنسجم جيداً
نأخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا التي بالبيض )
نضيف الان الفراوله ألى الخليط
نحرك جيداً
ثم نصب الخليط في ماكينة الآيس كريم
وبعدها يشغل لـ 25 دقيقه أو إلى ان يصبح بهذا الشكل
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراوله وصوص الشكولاته
والف هنا وشفا وبالف عافية
[/size] | |
|
المدير العام
المدير العام
عدد المساهمات : 612
تاريخ التسجيل : 02/02/2009
العمر : 34
الموقع : aalmna.yoo7.com
| | موضوع: رد: تعالي اتعلمي كيف الايس كريم بالفراولة الأحد أغسطس 09, 2009 3:16 am | |
| | |
|
