الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
تم تحويل المنتدى الى الرابط التالي www.aalmna.com www.aalmna.com/vb نرحب بكم بلموقع الجديد

شاطر | 
 

 طريقة تثبيت القشدة المخفوقة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع القمر
مساعد اداري
مساعد اداري
avatar

عدد المساهمات : 413
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 32
الموقع : http://whit.ahlamontada.net/index.htm

مُساهمةموضوع: طريقة تثبيت القشدة المخفوقة   السبت أغسطس 08, 2009 10:34 pm



[size=25]]طريقة تثبيت القشدة المخفوقة


(1) انقعي الجيلاتين الطبيعي في مياه باردة لمدة 5 دقائق .

(2) ذوبيه بوضعه في وعاء فوق قدر صغيرة من الماء المغلي .

(3) اخفقي القشدة حتى تجمد على نحو هزيل .

(4) أضيفي الجيلاتين المذوب دفعة واحدة الى القشدة خلال الخفق .

(5) أوقفي الخفق عندما تشكل القشدة حافة ناتئة ناعمة .

نصائح :

1- لكوب واحد من القشدة ، استعملي نصف ملعقة شاي من الجيلاتين منقوعة في ملعقة طعام من المياه الباردة .

2- لكوبين من القشدة استعملي ملعقة شاي من الجيلاتين منقوعة في ملعقتين طعام من المياه الباردة .

3- لستة أكواب من القشدة استعملي ملعقة طعام من الجيلاتين منقوعة في ملعقتي طعام من المياه الباردة .
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 612
تاريخ التسجيل : 02/02/2009
العمر : 28
الموقع : aalmna.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تثبيت القشدة المخفوقة   الأحد أغسطس 09, 2009 3:24 am

مشكووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aalmna.yoo7.com
 
طريقة تثبيت القشدة المخفوقة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: طبخ ومطبخ :: حلويات-
انتقل الى: